創業以来約50年、3代に亘ってキムチの製造と韓国食品の販売を行う高麗食品様が「せっかくなら地元の食材を使い、食の都・大阪の企業であることをもっとアピールしたい!」と考え、「お野菜さん.com」の記事を読んで「ひらかた独歩ふぁーむ」さんを知りました。その後JA大阪中央会のサポートのもと、大阪産(もん)に認定されるコラボ商品「小松菜キムチ」の開発が実現しました。第2段としてイタリアントマトのキムチも開発中です。
【対談記事】
ひらかた独歩ふぁーむ×高麗食品
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