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企業コラボ事例

モンシェール(堂島ロール) × 大阪産不知火(しらぬい)

【コラボ内容】『大阪産不知火(しらぬい)』をふんだんに使用した「大阪産不知火のタルト」を期間限定で販売2020年3月中旬の2週間、近鉄百貨店あべのハルカス店...

Franc et élégant ×ガンバ大阪

【コラボ内容】大阪産野菜を使ったVIP観客向けフードボックスを共同開発かねてからガンバ大阪のホームスタジアムでVIP来場者向けのフードボックスを提供していた...

農家 × 企業 コラボ対談

加工によって生まれる野菜の新たな楽しみ方

代表取締役 福本浩幸 氏
株式会社てりとりー
×
藤井貫司 氏
藤井農園

大阪産野菜によって、「食」の面から持続可能な社会づくりを

浮田浩明 氏
Franc et élégant
×
吉村友寿 氏
ガンバ大阪

今月のピックアップ農家

アメリカ研修とブルーベリーの恋。

山本真土さん 

( やまもとまさと / 山真農園 まーるいかんぱにー )
  • 南河内
  • JA大阪南
  • ブルーベリー
南河内
富田林市に「特製かき氷」が噂のブルーベリー園がある。名前は「まーるいかんぱにー」、園主は山本真土(まさと)さん(35)。西板持(にしいたもち)町で大阪なす、海老芋、ブルーベリーを栽培している。 退学寸前、農業大学時代地元小・中、高校を卒業した真土さんは、推薦入学で大阪府立環境農林水産総合研究所農業大学校に進学した。進学はしたが、真土さんは、勉強があまり得意ではなかった。代わりに近所の造園屋や焼肉店、イベントの着ぐるみ、お祭
りや縁日の露店などアルバイトにあけくれた。実家に帰らず、友だちの家を渡り歩いていたら、じきに出席日数が足りなくなった。卒業まで、一度の遅刻さえ許されない状況に陥り、学校の駐車場で車中泊を送るという綱渡りの生活。結果すべりこみで卒業、なんともワイルドな青春だ。アメリカへ行きたい!ある日、国際農業者交流協会による「アメリカ農業研修プログラム」のポスターが目に入った。これだ、と思った真土さんは応募する。しかし農家の息子といえ、アメリカ研修への参加は簡単なものでは無い。渡航前に、地獄の研修が待っていた。まず井上さ...
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