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企業コラボ事例

モンシェール(堂島ロール) × 大阪産不知火(しらぬい)

【コラボ内容】『大阪産不知火(しらぬい)』をふんだんに使用した「大阪産不知火のタルト」を期間限定で販売2020年3月中旬の2週間、近鉄百貨店あべのハルカス店...

Franc et élégant ×ガンバ大阪

【コラボ内容】大阪産野菜を使ったVIP観客向けフードボックスを共同開発かねてからガンバ大阪のホームスタジアムでVIP来場者向けのフードボックスを提供していた...

農家 × 企業 コラボ対談

加工によって生まれる野菜の新たな楽しみ方

代表取締役 福本浩幸 氏
株式会社てりとりー
×
藤井貫司 氏
藤井農園

大阪産野菜によって、「食」の面から持続可能な社会づくりを

浮田浩明 氏
Franc et élégant
×
吉村友寿 氏
ガンバ大阪

今月のピックアップ農家

絆でみんなを笑顔にしたい、情報発信イノベーター。

辻井義隆さん 

( つじいよしたか / つじい農園 )
  • 泉北
  • JAいずみの
  • パプリカ
泉北
「祭りが始まる前に(取材を)やりましょう。」取材日を、地元のだんじり祭りの日程を考慮して決めたのは、和泉市久井町の辻井義隆さん。江戸時代から続く果樹農家の7代目だ。「つじい農園」のコンテナには、屋号の「半与茂」の「半」のマークがついている。 義隆さんの代から「つじい農園」を名乗り、一新したロゴには、「辻井」という漢字をモチーフにしたものに、「半」の文字が組み込まれている。先祖から受け継いだものを大切にしつつ、革新を
起こす義隆さんらしいデザインだ。「みかんの産地」で「みかんをつくらない」という選択和泉市の南部地域は、穏やかな気候風土と清く豊かな水に恵まれた大阪府下最大の温州みかんの栽培地である。東京で映像編集や営業の仕事をしていた義隆さん。30歳でUターンし、就農したての頃は、両親と共に柿やみかんを栽培して、卸売市場に出荷していた。卸売市場出荷は、全量出荷や迅速に代金決済ができるなどのメリットがある一方、自分では価格決定ができないというデメリットもある。営業畑から転身した義隆さんのイノベータ―(革新者)魂に火がついた。「近くに消費者がいる好...
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