大阪都市農業情報ポータルサイト

う大規模な個人農家を経営している。ここが北海道の農業法人なら不思議ではないのだろうが、大阪ではまず珍しい大所帯、これにはビックリ。農園から次から次へと収穫コンテナが運び込まれてくる。大勢のスタッフさんがいかにもみずみずしい黒く光輝くナスを丁寧に選り分け、これまた丁寧に箱詰め、袋詰めしている。 ものすごく活気あふれる作業場をひとまず通り抜け、事務所に案内される。壁には経営理念が貼られていた。経営理念は「理念」「使命」「社是」「社訓」の4項目に分かれている。中でも「理念」の一文「【農】を志す我々が農業としてあるべき姿を創造...