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発想の転換、アイデアを形にする実行力

「土がある限り、農業はやろうと思えばどこでもできると思うんです」。10代後半で渡航し、貿易商やデザイナーをしながらアジアの国々を渡り歩いてきた勝治さんだからこそ、言える言葉なのかもしれない。

多くの人は「農業＝地域に根付く」というイメージをもっているであろう。勝治さんは、どんな場所でも、そこに土がある限り、耕して、野菜を作る。できた野菜は、美味しく料理して、たくさんの人に食べてもらい、幸せになってもらいたいと思っている。

日々の農作業は、とても忙しい。だからちゃんと休みもとる。とくに、冬季は畑の土を休ませる必要があるため、自分自身も休暇をとって奥様と旅へ出かける。

Win-Winから、Love-Loveへ

農家になってから、オンとオフ、メリハリをつけたライフスタイルが送れるようになったという。「Win-Winという言葉がありますが、僕はLove-Loveな関係でいたい。自分がつくったもので誰かが喜び、笑顔になってくれると嬉しいですもん」。そして「つくる人と食べる人がお互いに愛にあふれてハッピーになれるといいな」と語る。「これからもアイデアとそれを形にする実行力を磨き、自分のブランドを確立していきたいと思っています」。

勝治さんにとって大阪での農業は、いろいろなご縁の結果であり、もしかしたら、近い将来、別の土地を耕しに行ってしまわれるかもしれない。また畑を訪問したい、会いに行きたいと思わせてくれる農家が、ひとつ増えた。

取材日　2019／5／27

記　事　中塚華奈

写　真　柴田久子

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