花卉 花卉(かき)とは、観賞用に供する植物のこと。切り花、切り葉、切り枝、球根、鉢物、花き苗、芝、植木などに分類され、美観を創出・維持し、緑化にも用いられます。大阪では主に庭園樹苗木、キク、ユリが栽培されています。