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大阪河内地方の蓮根は「河内れんこん」と呼ばれている。河内の蓮根栽培の発祥が門真であるということから、産地ブランド化を進めるため門真産の蓮根は「門真れんこん」と名付けられた。
中西正憲さん
株式会社門真れんこん屋 代表取締役
れんこんについて
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