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交野といえば？ 交野農業のカタチ構想

交野を代表する農産物は何か？ 大矢農産が目指すのは、トマトによる地域ブランドの確立。交野農業の輪郭づくりをトマトで実現しようという目論見こそ、耕平さんの掲げる「交野農業のカタチ構想」である。地域が広く恩恵を得る形で、その土地の顔を打ち出し、盛り上げていきたい。交野がトマトで知られれば、ひいてはトマトが交野農業を守り、強くしていくと考えている。

評判のトマトは青果にとどめず、加工品も開発した。無添加、無着色で製造するトマトソースだ。商品名は「なごみトマトソース」。「枚方T-SITE」で扱われ、B1Fの「ころくや」で売れている。トマト本来の味が際立つようニンニク不使用のため、朝食用に買う人が多い。「誰かに贈り物をする時の選択肢の一つに加えてもらいたい」と、耕平さん。「地域の特産に育つかどうかは、地域の理解と支援による」と語る。

贈答用や自宅への取り寄せにと、トマトとトマトソースの詰め合わせ「とれたて農園ギフトTAKARABAKO（宝箱）」の販売も始めた。箱のデザインまでかわいいと人気で、こちらはトマトの収穫時期限定で取り扱う。

「かつて、農業は３K（きつい・汚い・くさい）と表現されていました。でも我々は、農業で育まれたものを食べているんですよね。私は４K（かっこいい・稼げる・感謝・感動）の農業を切り拓いて、次世代へ繋いでいきたいと思っています。若者が就職先を考えるとき、選択肢の一つに農業があるような世の中にしていきたいんです」。

ゼロからのスタートで、トマトの栽培から販売まで奔走する大矢農産。その姿を見て「一緒にやりたい」と志願して加わった20代若手スタッフは現在３名。耕平さんの「交野農業のカタチ構想」の効果はじわじわとあらわれている。

「交野には古くから栽培されてきた『神宮寺ぶどう』の産地もあります。農業で、交野の街をもっともっと活性化させたい」。思いの実現に向け、奮闘中の耕平さん。その原動力は、究極の交野愛にあるように思えた。

取材日　2018／11／6

記　事　中塚華奈

写　真　柴田久子

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