大阪都市農業情報ポータルサイト 大阪で農業っておもろいやん!

トップ > 一般・企業の方 > 農産物情報 >

河内名産の河内ブナ。田んぼに水を注ぐために人工的に作ったため池で、河内や泉州地方にて多く養殖されています。河内ブナの洗いは、河内の郷土料理のひとつです。釣り用として全国に出荷もしています。