農産物
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都市近郊の果物の代表として、大阪では明治以前より栽培され、現在では南河内地域・泉州地域で生産が盛んです。実が大きくて、甘みがあることが特長で、そのまま食べるほか、てんぷらにしたり、ジャムやお菓子などに加工されます。
藤井貫司さん
藤井農園 代表
川崎佑子さん
七彩(なないろ)ファーム 代表
大阪いちじくについて
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